A pesquisa sugere que a
goma de mascar pode impulsionar o pensamento e pode melhorar o estado de
alerta e a rapidez de pensamento em 10%.
A investigação,
publicada na revista Brain and Cognition, revela que até oito áreas
cerebrais são afetadas diretamente pelo simples ato de mascar chiclete,
aumentando a estimulação em áreas localizadas próximas de pontos
neurológicos e melhorando o fluxo sanguíneo no cérebro.
Os investigadores avaliaram
19 adultos saudáveis, de ambos os sexos e com idades entre 20 e 34
anos. A equipe observou através de exames de ressonância magnética dois
grupos de voluntários. Em um deles os indivíduos mascavam chicletes e no
outro não.
O
primeiro conjunto demorou 493 milésimos de segundo a reagir aos
estímulos propostos e o segundo grupo levou mais tempo, 545 milésimos de
segundo.
A equipe analisou algumas
áreas do cérebro relacionadas com o estado de alerta entre outras e
descobriu que o ato de mastigar em si estimulou determinadas áreas do
cérebro, como o córtex cingulado anterior, tornando-as mais ativas.
Os investigadores
concluíram que a mastigação reduziu o tempo de reação no teste
cognitivo, por induzir um aumento no nível de excitação e alerta, além
de ter um efeito sobre o controle motor, levando a melhorias no
desempenho cognitivo.
Segundo os pesquisadores, o
estudo sugere que o chiclete pode melhorar o tempo de reação em adultos
saudáveis em uma tarefa cognitiva computadorizada específica.
Fonte: iSaúde
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